大学卒業後、留学のためアメリカワシントン州シアトル市付近に4年間住んでいます。成田空港から焼く8時間ほどのフライトで到着出来る街です。ですので、アジア人が多いです。中国人、韓国人が多く、マイクロソフト等のIT関係でインド人も多いです。夏でも湿気が少なく、クーラーは必要ありません。
もちろん日本人の多く、商工会や日系人会など日本人コミュニティも大きな場所です。その為、日本料理、中国料理、韓国料理のレストランがたくさんあります。最近はラーメン屋が増えています。

日本より値段は高めですが、味はまぁまぁです。とんこつラーメンもありますが、麺がストレート麺ではなくて味噌ラーメンなどと同じところがダメです。お店は何処もにぎわっています。

すしはもちろん大人気です。握り寿司は特に変わったものはありません。日本のほうが変り種が多いです。でも、こちらのかにの握りは本物のかにではなくてカニカマです。こちらの人にはカニカマのほうが健康に良いイメージがあるようです。

逆に巻き寿司はカリフォルニアロールのように独創的なものが数多くあります。色々な具が使われるだけでなく、色々なソースが掛けられています。これは好き嫌いが分かれるところでしょう。

とやまやとうきょうなど日本名のレストランであっても、韓国人がオーナー、シェフである場合も多いです。最初は日本人がオーナーで始めてその後韓国人に売ってしまう、シェフも変わって味も変わる、ということは普通にあります。

ワシントン州はワイン、ビール、ゴルフも特徴です。ワイナリーやブリュワリーが大小たくさんあります。ゴルフ場もたくさんあります。ゴルフをやった後の一杯の地ビールが至福のときです。

ゴルフをやっている最中にカートでビール等飲み物を売りに来ますので飲みながらゴルフも出来ます。こちらでは飲酒運転の検問はありませんが、フリーウエイでスピード違反で捕まっている車はよく見かけます。その時に酔っ払っていると逮捕されます。アメリカでは飲酒運転は前科一犯となり、裁判m罰金、社会奉仕など大変面倒なことになります。甘く見てはいけません。

アメリカに4年住んでかなり日本と変わらない生活が出来ましたが、湯船につかるということはまず出来ません。日本のお風呂が懐かしいですね。

PR|心の童話お家の見直ししま専科JALカード生命保険の選び方クレジットカードの即日発行じゃけんサプリメント内職 アルバイトマッサージのリアル口コミ.com工務店向け集客ノウハウ住宅リフォーム総合情報家計見直しクラブ貯蓄童話アフィリエイト相互リンク英語上達の秘訣ショッピングカート生命保険の口コミ.COM